Определение танина в чае
Материалы / Исследование свойств чая / Определение танина в чае

К 1 мл раствора чая добавляли 1-2 капли хлорида железа(Ш). При наличии танина в чае наблюдали появление тёмно-фиолетового окрашивания.

Содержание танина в чае определяли визуально-колориметрическим методом.

Смотрите также

Курс лекций по Коллоидной химии (Часть 1)
...

Лакокрасочные составы и покрытия
...

Комплексные соединения, их биологическая роль (на примере хлорофилла и гемоглобина)
...